Resep dan Cara Memasak Sop Ayam, Praktis, Enak, Lezat dan Bergizi

Chiken soup (sumb photo : unsplash.com) 

 

Resep Dapor - Hayo...!!! Lagi bingung mau masak untuk keluarga tercinta?. Lagi cari-cari referensi mau masak apa hari ini?. Enggak usah bingung-bingung, ini ada resep dan cara memasak sop ayam, praktis, enak, lezat dan bergizi, dijamin anggota keluarga full senyum menyantapnya.

Bahan yang dibutuhkan sangat simpel, cara memasak sop ayam juga tidak ribet. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

* 1/2 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian atau potong sesuai selera

* 2 cm jahe

* 2 buah kentang, yang sudah dikupas dan potong sesuai selera

* 2 lembar seledri, potong sesuai selera

* 1 bungkus kaldu instan

* 1 sdm margarin

* 4 siung bawang putih

* 1 buah wortel, potong kecil-kecil

* 100 g buncis, buang ujungnya dan potong sesuai selera

* 2 lembar daun bawang, potong sesuai selera

* Air secukupnya

Cara memasak Sop ayam, bisa ikuti langkah seperti dibawah ini :

1. Rebus ayam bersama jahe sampai empuk dengan api sedang saja.
2. Lalu, panaskan wajan serta lelehkan margarin. Tumis bawang putih sampai kekuningan dan masukkan ke dalam air rebusan kaldu.
3. Kemudian, masukkan wortel dan kentang dan buncis. Tambahkan kaldu ayam instan dan masak di atas api kecil sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang dan daun seledri, lalu matikan api. Sajikan selagi hangat.
5. Sajikan dalam mangkuk dan taburi dengan bawang merah goreng untuk menambahkan citarasa.
   

Demikian resep dan cara memasak sop ayam, praktis, enal, lezat dan bergizi. Menu ini sangat cocok disajikan saat suasana hujan untuk menambahkan kehangatan antara anggota keluarga. Selamat mencoba.